Del super al campo hay más de lo que parece. Lo que metes en el carrito el lunes decide si el domingo llegas ligero, si te recuperas el martes y si no te lesionas.

El problema del futbolista: nadie le ha dicho qué va al frente, qué va con cuentagotas y qué ni tocar entre semana. Acabas comiendo “más o menos bien”, pero con tres o cuatro alimentos que están minando tu rendimiento sin que te enteres.

Esto no va de prohibir cosas ni de comer arroz hervido toda la vida. Va de tener clara una lista en tres colores — verde, amarillo, rojo — para decidir rápido en el super, en el restaurante y en el bar tras el entreno. Vamos con ella.

Échale un vistazo al vídeo:

https://www.youtube.com/watch?v=MkJ1iCyIsFc

1. Por qué “comer sano” no es suficiente para un futbolista

Un futbolista no es un oficinista. Tu cuerpo no necesita sólo “estar bien”, necesita rendir, recuperar y resistir 90 minutos. Eso cambia el peso específico de lo que comes.

Lo que en una dieta normal es “moderar”, en un futbolista puede ser “prioridad” (hidratos, proteína). Y al revés: lo que en una dieta genérica pasa por “divertimento” (alcohol, ultraprocesados), en un futbolista es un freno directo al rendimiento.

La lógica de la lista:

graph LR;
	A["🟢 PRIORIZAR"] --> A1["Base diaria<br>Comer todos los días"];
	B["🟡 MODERAR"] --> B1["De vez en cuando<br>Lejos del partido"];
	C["🔴 EVITAR"] --> C1["Saca rendimiento mínimo<br>Reservar a momentos puntuales"];