La diferencia entre rendir bien todos los fines de semana y depender de "qué hay hoy en la nevera" es simple: planificación. No necesitas ser chef ni dedicarle horas. Necesitas un sistema.
Si llegas tarde del entreno, abres la nevera y acabas pidiendo pizza o cenando galletas, ya sabes lo que pasa el sábado: piernas pesadas y bajón al minuto 60. La planificación no es una manía de obsesos, es el atajo para comer bien sin pensar.
Esta plantilla te da una estructura de lunes a domingo, adaptada al ritmo real de un futbolista que entrena entre semana y juega el fin de semana.
Tu nutrición no es la misma todos los días. Cambia según lo que va a pasar mañana.
Eso es todo. El resto son detalles.